По данным статистики на 2017 год в Петропавловске имеется 4 овощехранилища, однако их техническое и функциональное состояние не соответствуют требованиям длительного хранения плодоовощной продукции. В связи с этим ежегодно на продовольственных рынках Северо-Казахстанской области в начале года происходит резкий скачок цен на овощи, что приводит к нарастанию «негатива» со стороны населения. Чтобы этого избежать, руководство области обратилось к генеральному директору ТОО «Радуга» Шарапаеву Дмитрию Анатольевичу. И уже в 2018 году при государственной поддержке компания Raduga KDR построила современное овощехранилище, которое обеспечивает качественное и круглогодичное хранение плодоовощной продукции. Площадь здания составляет 2017 кв.м., а максимальный объем хранения плодоовощной продукции – 2120 тонн.
Это первое овощехранилище в Северо-Казахстанской области с климат-контролем и возможностью раздельного хранения плодоовощной продукции. Овощехранилище оснащено современными комплексными смесительными камерами (далее КСК), обеспечивающими оптимальные условия хранения овощей. Каждая из КСК запрограммирована под отдельные виды плодоовощной продукции. Установленное оборудование произведено по чешской технологии, оно способно работать в различных режимах: режим окружающей вентиляции с использованием наружного воздуха для охлаждения, в режиме охлаждения или сочетание этих двух режимов. Оборудование позволяет осуществлять удаленное управление климатическими параметрами и полностью автоматизировать процесс хранения, поскольку в программном обеспечении оборудования заложены необходимые программы для каждого вида продукции – режим температуры и влажности, которые соответствуют показателям ГОСТ для длительного хранения. Всё это позволяет сохранить плодоовощную продукцию в лучшем качестве и на долгий срок.
Данный проект имеет важное стратегическое значение для Северо-Казахстанской области. Совместно с ТОО «Радуга» государство планирует организовать работу «Стабилизационного фонда области» на качественно новом уровне. Приобретенная плодоовощная продукция будет храниться в нашем овощехранилище, что позволит сохранить ее высокое качество, а в после новогодний период появиться на продовольственных рынках области по приемлемым ценам.